Gowa, (regamedianews.com) – Potensi budidaya talas satoimo sangat prospektif. Pasalnya, permintaan talas ini di pasar luar negeri cukup besar, terutama dari Jepang. Di tahun lalu, tercatat permintaan Jepang terhadap komoditas ini mencapai 480.000 ton per tahun. China, salah satu negara pengekspor talas satoimo terbesar saat ini, belum mampu memenuhi permintaan tersebut.
Untuk menutupi kebutuhan itu, Pemerintah Jepang pun menawarkan proyek kerjasama budidaya talas satoimo kepada pemerintah sejumlah negara, Salah satunya Indonesia. Maka, pada 2006, Konsorsium Satoimo Indonesia-Jepang terbentuk.
Budi daya talas Jepang yang dikenal sebagai talas Satoimo saat ini menjadi agribisnis yang sangat berpotensi menguntungkan para petani Indonesia karena talas satoimo sudah termasuk dalam komoditi eksport.
Budi daya ini tentunya sudah tidak asing lagi di wilayang Sulawesi Selatan khususnya di wilayah Kabupaten Gowa, Salah satunya petani talas Jepang ini adalah Bapak Arfan yang sudah memberikan keterangan tentang bagaimana potensi budi daya tersebut kedepannya.
Beliau saat ini sudah mulai mengembangkan talas jepang di area pertaniannya tepatnya di Dusun Pattunggalengang Desa Paraikatte Kec.Bajeng.
Dalam Melihat peluang ini tentunya pak Arfan tidak segan-segan menyewa tanah untuk mengembangkan budi daya tersebut, demi meningkatkan hasil budidayanya itu.
Baca juga Selain Garam dan Pariwisata, di Sumenep Juga Kaya Budi Daya Rumput Laut
“jika para petani ingin mengembangkan budi daya talas jepang(satoimo) maka saya yakin petani bisa sejahtera, karena selain dari pola budi daya yang tidak sulit harga dan pasarannya juga terjamin karena sudah ada perusahaan yang siap menampung berapa pun hasil panen nantinya, bahkan info dari perusahaan yang mengelolah talas jepang ini memberikan informasi kepada para petani bahwa permintaan hingga 2000 ton/ bulan saat ini pun belum mampu terpenuhi.” Jelasnya kepada regamedianews.com, Sabtu (18/08/18).
Pria paruh baya itupun menambahkan bahwa petani dalam mengembangkan usaha talas tersebut membutuhkan modal yang tidak sedikit.
Oleh sebab itu, dirinya berharap agar pemerintah dapat memberikan bantuan kepada petani yang siap mengembangkan budi daya talas satoimo.
Baca juga Tahun Ini, Dinas Perikanan Pamekasan Target 2.000 Ton Produksi Ikan Budi Daya
“Kami harap ada bantuan dari pemerintah kepada petani yang ingin mengembangkan hal ini,” imbuhnya.
Pria yang biasa dipanggil Pak Arfa itupun berharap talas jepang itu menjadi jalan mencapai kesejahteraan petani dan para petani pun bisa termotivasi untuk bisa mengembangkan lagi hingga mencapai target yang di harapkan.(Akb)
