Launching Kripik Bote, Produk Unggulan KKN 42 UTM

- Jurnalis

Rabu, 17 Juli 2019 - 06:31 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Launching kripik bote di posko KKN 42 UTM.

Launching kripik bote di posko KKN 42 UTM.

Bangkalan, (regamedianews.com) – Kelompok Kuliah Kerja Nyata (KkN) 42 Universitas Trunojoyo Madura (UTM) melakukan launching produk terbaru, yakni Keripik Bote. Launching produk ini dihadiri oleh pemuda, masyarakat dan badan kelengkapan Desa Kateleng, Bangkalan. KKN 42 merupakan salah satu kelompok KKN Tematik Mandiri yang dibina Hammam selaku dosen pembimbing lapangan yang ditunjuk oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat UTM (LPPM).

Bote menjadi sebuah produk unggulan yang ada didesa tempat mereka melakukan pengabdian. Pengabdian ini dilakukan di Desa Kateleng, Kecamatan Tragah, Kabupaten Bangkalan. KKN 42 memilih bote sebagai bahan utama dalam produk unggulan desa setelah dilakuakan survei terkait potensi alam yang ada didesa. Ketika KKN 42 melakukan observasi potensi alam desa, KKN 42 menemukan banyak tumbuhan bote.

Tumbuhan bote banyak tumbuh di halaman warga desa Kateleng tetapi penduduk sekitar memiliki pengetahuan yang kurang dalam hal pengolahannya. Kebanyakan warga mengolah bote menjadi makanan berat seperti direbus dan dijadikan kolak, tentunya hal ini tidak memiliki nilai jual yang tinggi. Dari proses pengolahan sederhana terhadap bote tersebut terbentuklah sebuah inovasi, untuk mengolah bote menjadi bernilai jual tinggi, yakni dengan cara mengolahnya menjadi sebuah keripik bote, jajanan khas anak desa Kateleng dan diberi nama “Areka Jajan Bote”.

Baca Juga :  Demo Tolak Kenaikan Iuran BPJS di Sampang Ricuh

Pembuatan keripik bote ini tidak hanya dilakukan oleh kelompok KKN 42 UTM, melainkan juga oleh forum pemuda desa kateleng yang juga tergabung dalam berbagai organisasi. Pemuda desa sengaja dilibatkan dalam proses pembuatan produk unggulan ini dengan tujuan setelah KKN 42 habis masa pengabdian didesa, produk unggulan desa ini tetap ada dan dilanjutkan oleh pemuda desa, untuk membantu menambah pendapatan desa untuk menciptakan kondisi desa yang lebih baik lagi.

Setelah KKN 42 memproduksi keripik bote selama kurang dari dua minggu didesa Kateleng, keripik bote ini telah secara simbolis diserahkan kepada pemuda Desa Kateleng dalam acara launching produk kripik bote. Launching produk ini dilakukan dengan pemotongan pita oleh Agus (sekretris desa) selaku perwakilan dari kepala desa yang berhalangan hadir. Dalam sambutannya Agus menyatakan, ia bangga dengan adanya produk unggulan desa ini, diharapkaan produk ini nantinya dapat terus berkembang dan tidak punah setelah mahasiswa KKN meninggalkan desa.

Baca Juga :  Pemkab Pamekasan Genjot UMKM Masyarakat Berkualitas

Prosesi selanjutnya yakni penyerahan keripik bote dari KKN 42 kepada Shovi(16), pihak koordinator pemuda dari desa kateleng. Tugasnya adalah sebagai penanggung jawab terhadap perkembangan produksi, dan hal-hal lain terkait dengan proses produksi keripik bote. Dengan dilakukaannya prosesi penyerahan ini secara resmi produk kripik ini menjadi milik pemuda desa kateleng.

Maryatik, Salah satu perwakilan dari pemuda desa yang juga merupakan kaki tangan kepala desa menyampaikan pesan kepada para pemuda desa, setelah adanya produk keripik bote ini diharapakan seluruh pemuda Desa Kateleng mau untuk melanjutkan proses produksinya, karena hal seperti ini yang kita cari yaitu produk lokal yang dikembangkan oleh pemuda desa asli dari daerah itu sendiri dan sudah menjadi tanggung jawab bersama, untuk menjunjung produk dalam negeri bukan dari luar negeri.

“Kepada para pemuda, dengan adanya produksi keripik bote diharapkan mampu mengurangi jumlah pemuda pengangguran yang ada di Desa Kateleng sendiri. Selain pemuda, banyak ibu-ibu yang tertarik terhadap produk bote ini. Terbukti ketika kegiatan launching selesai mereka langsung menyerbu untuk membeli keripik bote”, pungkasnya. (sfn/tfk)

Berita Terkait

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri
DPRD Bangkalan: Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah
Dinkes Sampang Sikapi Semrawut UHC RSUD Ketapang
Kakanwil Ditjenpas Jatim Ingatkan Lapas Kerja Profesional
Warga Sampang Antusias Manfaatkan Layanan CKG
BPJS Ketenagakerjaan Gandeng Agen BRILink Bangkalan
Danrem 084/BJ: TMMD Bantu Pemda Membangun Sampang
Napi Narkotika Pamekasan Dibekali Penyuluhan Hukum
Berita ini 0 kali dibaca

Berita Terkait

Jumat, 6 Juni 2025 - 10:21 WIB

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri

Kamis, 5 Juni 2025 - 17:37 WIB

DPRD Bangkalan: Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah

Kamis, 5 Juni 2025 - 14:48 WIB

Dinkes Sampang Sikapi Semrawut UHC RSUD Ketapang

Kamis, 5 Juni 2025 - 11:12 WIB

Kakanwil Ditjenpas Jatim Ingatkan Lapas Kerja Profesional

Rabu, 4 Juni 2025 - 15:26 WIB

BPJS Ketenagakerjaan Gandeng Agen BRILink Bangkalan

Berita Terbaru

Caption: H. Mohammad Fauzan, Chief Eksekutif Officer Rega Media, Madura Travel, Lintas Madura sekaligus Ketua Serikat Media Siber Indonesia (SMSI) Kabupaten Sampang (dok. regamedianews).

Opini

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri

Jumat, 6 Jun 2025 - 10:21 WIB

Caption: korban penganiayaan (Veriska Zahratus Shita) didampingi dua kuasa hukumnya saat di Mapolres Sampang, (dok. regamedianews).

Hukum&Kriminal

Pengacara Shita Bakal Seret Kasus Kliennya Ke KPAI

Kamis, 5 Jun 2025 - 21:15 WIB

Caption: pamflet ucapan selamat hari raya Idul Adha 1446 hijriyah dari DPRD Bangkalan, (dok. regamedianews).

Daerah

DPRD Bangkalan: Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah

Kamis, 5 Jun 2025 - 17:37 WIB

Caption: tampak gedung Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Ketapang Kabupaten Sampang.

Daerah

Dinkes Sampang Sikapi Semrawut UHC RSUD Ketapang

Kamis, 5 Jun 2025 - 14:48 WIB

Caption: Kepala Kanwil Ditjenpas Jawa Timur (Kadiyono) saat memberikan pengarahan kepada tiga UPT Pemasyarakatan di Pamekasan.

Daerah

Kakanwil Ditjenpas Jatim Ingatkan Lapas Kerja Profesional

Kamis, 5 Jun 2025 - 11:12 WIB