KKN Kelompok 65 Mahasiswa UTM Mengolah Kreasi Baru Jagung Menjadi “Ice Cream Cronis”

- Jurnalis

Jumat, 11 Januari 2019 - 10:24 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM).

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM).

Bangkalan, (regamedianews.com) – Jagung adalah tanaman yang bisa dimanfaatkan dan diolah dengan berbagai macam kreasi makanan yang menarik. Jagung juga sumber karbohidrat atau tenaga sedangkan sayuran sumber vitamin A dan C,sehingga sangat aman dikonsumsi oleh anak-anak, remaja sampai orang dewasa.

Ternyata selain dijadikan sebagai sayuran, jagung juga dapat dijadikan sebagai ice cream dan corn cookies “Ice Cream Cronis”, seperti kreasi baru olahan mahasiswi KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Kamis (10/01/2019).

Wahyu Ramadhany Dwi Shafa selaku kordes mengatakan, pelatihan KKN tersebut diadakan di dua dusun yaitu Dusun Semuangan dan Dusun Gili, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Bangkalan. Kelompoknya menyajikan nuansa baru dengan adanya olahan jagung.

“Jagung yang awalnya hanya diolah sebagai sayuran biasa dan juga sebagai makanan hewan ternak, namun sekarang jagung bisa disajikan sebagai olahan yang menjadi favorit orang-orang,” terangnya.

Wahyu menjelaskan, tujuan dari diadakannya pelatihan tersebut adalah guna mengembangkan usaha lebih kreatif dan inovatif sehingga meningkatkan ekonomi para ibu-ibu masyarakat Gili Barat, untuk mengolah hasil taninya yang mayoritas masyarakatnya merupakan petani.

Baca Juga :  Ganti Rugi Dampak Normalisasi Sungai Kali Kamoning Dipastikan Cair Tahun ini

Sementara Dwi Fatmawati selaku pembuat ice cream jagung menjelaskan, olahan ini guna meningkatkan nilai ekonomis jagung, biasanya hanya dibuat sebagai sayuran biasa dan makanan ternak.

Intan Yulistina selaku pembuat olahan cookies jagung juga menjelaskan, olahan ini juga untuk memberdayaan masyarakat dan upaya mengembangkan ekonomi kreatif dan inovatif.

“Harapan kami dari KKN klompok 65, semoga dengan adanya pelatihan ini, akan meningkatkan potensi hasil pertanian terutama dalam mengelolah jagung,” pungkasnya. (sbd/rkz/sfn/fik)

Berita Terkait

Kasus DBD Kembali Hantui Warga Sampang
Lapas Narkotika Pamekasan Cek Fisik Senjata Api
BRI Bangkalan Buka Suara Soal Laporan KAKI Jatim
Ketua La Ham Pelototi Pertambangan di Botudulanga
Bupati Sampang Lantik Direktur PDAM dan PT GSM
Tabur Bantuan Sembako, Wujud Kepedulian Sosial
Gaet Komitmen Wujudkan Pemasyarakatan Produktif
Dua Pejabat Utama Polres Sampang Dimutasi

Berita Terkait

Kamis, 26 Juni 2025 - 18:33 WIB

Kasus DBD Kembali Hantui Warga Sampang

Kamis, 26 Juni 2025 - 17:34 WIB

Lapas Narkotika Pamekasan Cek Fisik Senjata Api

Kamis, 26 Juni 2025 - 16:48 WIB

BRI Bangkalan Buka Suara Soal Laporan KAKI Jatim

Kamis, 26 Juni 2025 - 15:12 WIB

Ketua La Ham Pelototi Pertambangan di Botudulanga

Rabu, 25 Juni 2025 - 21:14 WIB

Bupati Sampang Lantik Direktur PDAM dan PT GSM

Berita Terbaru

Caption: Polres Pamekasan saat gelar konferensi pers ungkap 7 kasus narkoba dan menangkap 17 pelaku, (dok. regamedianews).

Hukum&Kriminal

Polres Pamekasan Siap Putus Mata Rantai Narkoba

Kamis, 26 Jun 2025 - 19:33 WIB

Caption: ilustrasi serangan nyamuk Aedes Aegypti, (sumber foto: siloam hospital).

Daerah

Kasus DBD Kembali Hantui Warga Sampang

Kamis, 26 Jun 2025 - 18:33 WIB

Caption: Kasi Adm Kamtib Lapas Narkotika Pamekasan bersama Baminurmintu Sat Intelkam Polres Pamekasan, tengah cek fisik senjata api.

Daerah

Lapas Narkotika Pamekasan Cek Fisik Senjata Api

Kamis, 26 Jun 2025 - 17:34 WIB

Caption: Kantor Cabang Bank Rakyat Indonesia (BRI) Kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur.

Daerah

BRI Bangkalan Buka Suara Soal Laporan KAKI Jatim

Kamis, 26 Jun 2025 - 16:48 WIB

Caption: tampak sejumlah alat berat beraktivitas di lokasi pertambangan, di Desa Botudulanga Kecamatan Buntulia Kabupaten Pohuwato, (dok. regamedianews).

Daerah

Ketua La Ham Pelototi Pertambangan di Botudulanga

Kamis, 26 Jun 2025 - 15:12 WIB