KKN Kelompok 65 Mahasiswa UTM Mengolah Kreasi Baru Jagung Menjadi “Ice Cream Cronis”

- Jurnalis

Jumat, 11 Januari 2019 - 10:24 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM).

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM).

Bangkalan, (regamedianews.com) – Jagung adalah tanaman yang bisa dimanfaatkan dan diolah dengan berbagai macam kreasi makanan yang menarik. Jagung juga sumber karbohidrat atau tenaga sedangkan sayuran sumber vitamin A dan C,sehingga sangat aman dikonsumsi oleh anak-anak, remaja sampai orang dewasa.

Ternyata selain dijadikan sebagai sayuran, jagung juga dapat dijadikan sebagai ice cream dan corn cookies “Ice Cream Cronis”, seperti kreasi baru olahan mahasiswi KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Kamis (10/01/2019).

Wahyu Ramadhany Dwi Shafa selaku kordes mengatakan, pelatihan KKN tersebut diadakan di dua dusun yaitu Dusun Semuangan dan Dusun Gili, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Bangkalan. Kelompoknya menyajikan nuansa baru dengan adanya olahan jagung.

“Jagung yang awalnya hanya diolah sebagai sayuran biasa dan juga sebagai makanan hewan ternak, namun sekarang jagung bisa disajikan sebagai olahan yang menjadi favorit orang-orang,” terangnya.

Wahyu menjelaskan, tujuan dari diadakannya pelatihan tersebut adalah guna mengembangkan usaha lebih kreatif dan inovatif sehingga meningkatkan ekonomi para ibu-ibu masyarakat Gili Barat, untuk mengolah hasil taninya yang mayoritas masyarakatnya merupakan petani.

Baca Juga :  Kemarau Panjang, 42 Desa di Sampang Alami Kering Kritis

Sementara Dwi Fatmawati selaku pembuat ice cream jagung menjelaskan, olahan ini guna meningkatkan nilai ekonomis jagung, biasanya hanya dibuat sebagai sayuran biasa dan makanan ternak.

Intan Yulistina selaku pembuat olahan cookies jagung juga menjelaskan, olahan ini juga untuk memberdayaan masyarakat dan upaya mengembangkan ekonomi kreatif dan inovatif.

“Harapan kami dari KKN klompok 65, semoga dengan adanya pelatihan ini, akan meningkatkan potensi hasil pertanian terutama dalam mengelolah jagung,” pungkasnya. (sbd/rkz/sfn/fik)

Berita Terkait

Dukung Ketahanan Energi Jawa Timur, PETRONAS Indonesia Perkuat Kemitraan Strategis dengan BUMD
Kafilah Pamekasan Raih Juara MTQ Jatim 2025
PLN Madura Hadirkan Energi Kepedulian Bagi Pelajar
Bupati Sampang Ajak Masyarakat Lawan Narkoba
Bupati Pamekasan Pastikan Menu MBG Layak Konsumsi
HUT TNI Ke-80, Letkol Herik Ungkap Pesan Perpisahan
Bupati Pamekasan Anggarkan Rp1 Miliar Untuk Renovasi Jalan Swadaya
Dandim Sampang: MBG Langkah Atasi Masalah Gizi

Berita Terkait

Rabu, 8 Oktober 2025 - 15:01 WIB

Dukung Ketahanan Energi Jawa Timur, PETRONAS Indonesia Perkuat Kemitraan Strategis dengan BUMD

Rabu, 8 Oktober 2025 - 11:15 WIB

Kafilah Pamekasan Raih Juara MTQ Jatim 2025

Selasa, 7 Oktober 2025 - 18:38 WIB

PLN Madura Hadirkan Energi Kepedulian Bagi Pelajar

Selasa, 7 Oktober 2025 - 14:10 WIB

Bupati Sampang Ajak Masyarakat Lawan Narkoba

Senin, 6 Oktober 2025 - 15:43 WIB

Bupati Pamekasan Pastikan Menu MBG Layak Konsumsi

Berita Terbaru

Caption: Bupati Pamekasan KH Kholilurrahman, menyerahkan reward kepada 6 peserta juara MTQ tingkat Provinsi Jawa Timur, (dok. regamedianews).

Daerah

Kafilah Pamekasan Raih Juara MTQ Jatim 2025

Rabu, 8 Okt 2025 - 11:15 WIB

Caption: Srikandi dan Yayasan Baitul Maal (YBM) PLN UP3 Madura, saat kunjungan ke SRMP 29 Pamekasan, (dok. foto istimewa).

Daerah

PLN Madura Hadirkan Energi Kepedulian Bagi Pelajar

Selasa, 7 Okt 2025 - 18:38 WIB

Caption: Mako Kepolisian Resor Sampang, Jl. Jamaluddin No.2 Sampang, (dok. regamedianews).

Hukum&Kriminal

Oknum Karyawan Bank Jatim Sampang Dipolisikan

Selasa, 7 Okt 2025 - 16:38 WIB

Caption: Bupati Sampang H Slamet Junaidi, sampaikan sambutan saat pembukaan kegiatan informasi dan edukasi advokasi P4GN, (sumber foto: Diskominfo Sampang).

Daerah

Bupati Sampang Ajak Masyarakat Lawan Narkoba

Selasa, 7 Okt 2025 - 14:10 WIB