Kreasi Mahasiswa KKN 65 UTM, Mangga Kuning Dijadikan Sirup dan Selai

- Jurnalis

Minggu, 13 Januari 2019 - 09:07 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kelompok KKN 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

Kelompok KKN 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

Bangkalan, (regamedianews.com) – Mangga merupakan buah banyak difavoritkan, karena rasanya menyegarkan. Buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi ini banyak ditemukan di setiap daerah di Indonesia, salah satu contohnya di Desa Gili Barat.

Kelompok KKN 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), berlokasi di Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan, mengkreasikan mangga menjadi sebuah aneka olahan yang belum pernah dicoba oleh masyarakat lainnya. Sabtu, (12/01/2019)

Dosen pembimbing kelompok KKN 65 Norita Vibriyanto kepada regamedianews mengatakan, seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan, berbagai olahan mangga bisa dikreasikan, tidak hanya sebagai olahan sedap, tapi memiliki nilai jual lebih tinggi.

Baca Juga :  Keberadaan Suramadu Dinilai Tak Berdampak Pada Pembangunan Bangkalan

Seperti halnya yang dilakukan oleh anak-anak KKN 65 Gili Barat, buah mangga dijadikan sebuah olahan yang lebih kreatif dan menarik.

“Pemilihan buah mangga sebagai salah satu produk olahan yang dikembangkan, karena banyaknya buah mangga yang ada di Desa Gili Barat, tepatnya di Dusun Sawahan belum dimanfaatkan secara maksimal oleh warga sekitar. Untuk itulah anak-anak kami KKN 65 Gili Barat mengkreasikan mangga menjadi selai dan sirup,” ujarnya.

Sementara Koordinator Desa KKN 65 Wahyu Ramadhany Dwi Shafa menjelaskan, tujuan dari mengadakan pelatihan tersebut untuk pemberdayaan kekayaan alam, dalam pemanfaatan buah mangga untuk dijadikan selai dan sirup.

Baca Juga :  Curah Hujan Di Sampang Tergolong Ekstrim, BPBD Imbau Warga Waspada Bencana Alam

“Dalam pelatihan olahan mangga ini team KKN 65 Gili Barat mendatangkan ibu Windi selaku pendamping yang mumpuni dalam pembuatan selai dan sirup mangga,” sebutnya.

Ibu Windi, kata Dwi, juga menjelaskan dalam pembuatan sirup ini yang dimanfaatkan hanya sari pati dari buah mangga, sedangkan untuk ampas mangga diolahnya sebagai selai mangga.

“Semoga dari diadakannya pelatihan olahan mangga ini bisa meningkatkan ekonomi kreatif di Dusun Sawahan dan melatih keahlian kretivitas ibu-ibu muda di sekitar. (sbd/rkz/sfn/fik)

Berita Terkait

UIM Dongkrak Mahasiswa Jadi Inovator Teknologi
Bupati Sampang Peduli Kesehatan Pasien RSMZ
Pentingnya Pembinaan Kepramukaan Bagi WBP
Resmi Jabat Bupati dan Wabup Gorut, Thariq-Nur Ikuti Retret
Bupati Sampang Dukung Gerakan Ketahanan Pangan
Pucuk Pimpinan Kodim 0828 Sampang Berganti
Kebut Kunjungan Antar Instansi ‘Perkuat Kolaborasi’
Duta Pelajar Anti Narkoba Jatim Sambang Lapas

Berita Terkait

Senin, 23 Juni 2025 - 20:25 WIB

UIM Dongkrak Mahasiswa Jadi Inovator Teknologi

Senin, 23 Juni 2025 - 19:04 WIB

Bupati Sampang Peduli Kesehatan Pasien RSMZ

Senin, 23 Juni 2025 - 15:03 WIB

Pentingnya Pembinaan Kepramukaan Bagi WBP

Minggu, 22 Juni 2025 - 14:16 WIB

Resmi Jabat Bupati dan Wabup Gorut, Thariq-Nur Ikuti Retret

Sabtu, 21 Juni 2025 - 20:33 WIB

Bupati Sampang Dukung Gerakan Ketahanan Pangan

Berita Terbaru

Caption: tersangka pembunuhan inisial RF, saat dimintai keterangan penyidik Satreskrim Polres Bangkalan.

Hukum&Kriminal

Seorang Cucu di Bangkalan Tega Bunuh Neneknya

Senin, 23 Jun 2025 - 22:08 WIB

Caption: mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Islam Madura (UIM) pose bersama usai gelar TECHNOfest 2025.

Daerah

UIM Dongkrak Mahasiswa Jadi Inovator Teknologi

Senin, 23 Jun 2025 - 20:25 WIB

Caption: didampingi Kades Blu'uran dan Plt Dirut RSMZ, Bupati Sampang H.Slamet Junaidi saat menjenguk Ketua PABPDSI Sampang yang terbaring sakit.

Daerah

Bupati Sampang Peduli Kesehatan Pasien RSMZ

Senin, 23 Jun 2025 - 19:04 WIB

Caption: akibat kecelakaan, tampak truk fuso nyungsep di bekas galian proyek revitalisasi jembatan di jalur jalan raya Tanah Merah Bangkalan.

Peristiwa

Revitalisasi Jembatan Tanah Merah Picu Kecelakaan

Senin, 23 Jun 2025 - 16:44 WIB

Caption: Kalapas Narkotika Pamekasan bersama Kwarcab Gerakan Pramuka, mengikuti zoom dengan Menteri Imipas dalam kegiatan Perkemahan Satya Dharma Bhakti Pemasyarakatan.

Daerah

Pentingnya Pembinaan Kepramukaan Bagi WBP

Senin, 23 Jun 2025 - 15:03 WIB