Sampang,- SMA Bustanus Syubban Desa Paopale Laok, Kecamatan Ketapang, Kabupaten Sampang, Madura, Jawa Timur, menggelar ujian praktek memasak, Rabu (08/05/2024) pagi.
Terlihat, antusias siswa-siswi kelas 3 mengikuti ujian praktek memasak di ruang kelas, dalam rangka pengambilan nilai ujian akhir, untuk mata pelajaran prakarya.
Dalam ujian tersebut terbagi menjadi tiga kelompok, masing-masing kelompok mendapatkan tugas untuk membuat 3 macam menu makanan.
Yakni, terdiri dari menu makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup, dengan tetap memperhatikan konsep makanan sehat lima sempurna.
Sedangkan teknis pembuatannya dilakukan di rumah siswa, berdasarkan kesepakatan kelompok. Selanjutnya, semua kelompok membawa hasil karya mereka disajikan di meja saji dewan guru.
Sementara itu, untuk penilaian dilakukan tim penilai dari dewan guru dan TU, dengan kriteria penilaian yaitu cita rasa, penampilan dan tata cara penyajian.
Amel, salah satu seorang siswa kelas 3 SMA Bustanus Syubban merasa senang, kelompoknya telah berhasil membuat 3 macam menu makanan.
Menu tersebut terdiri dari makanan pembuka yaitu buah-buahan, makanan utama yaitu nasi putih, ikan bakar lalapan dan makanan penutup.
“Semoga kami mendapatkan nilai yang bagus, atas ujian praktek memasak ini,” ungkapnya kepada regamedianews, Rabu (08/05) siang.
Salah satu tim penilai Basit menuturkan, masing-masing kelompok memiliki kelebihan dan kekurangannya, mulai dari segi penyajian, penampilan maupun cita rasa.
“Ada yang tata cara penyajiannya bagus, namun cita rasanya masih kurang. Begitu juga sebaliknya,” ungkap Basit.
Sementara itu, Kepala SMA Bustanus Syubban Ahyak menuturkan, agenda ujian praktek memasak tersebut, rutin dilaksanakan setiap tahun guna menambah nilai siswa.
“Terimakasih tim penilai dan pembimbing, serta para siswa yang telah antusias mengikuti, sekaligus syukuran kelulusan kelas 3 yang sebentar lagi meninggalkan sekolah ini,” ungkapnya.
