KKN Kelompok 65 UTM Tawarkan Nori Singkong Sebagai Kreasi Legendaris

- Jurnalis

Rabu, 9 Januari 2019 - 17:59 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

Bangkalan, (regamedianews.com) – Daun singkong tak hanya dikenal dengan berbagai sajian makanan sebagai sayur, melainkan pemanfaatan daun singkong juga tak kalah menarik untuk ditawarkan.

Kandungan gizi pada daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, anti kanker, anti tumor, dan menambah nafsu makan.

Ternyata selain dijadikan sebagai obat, daun singkong juga dapat dijadikan sebagai keripik nori, seperti kreasi unik olahan mahasiswi KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Sabtu (05/01/2019) kemarin.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Baca juga Semarak Mince, KKN Kelompok 23 UTM Gelar Senam dan Kerja Bakti Bersama

Wahyu Ramadhany Dwi Shafa selaku kordes mengatakan, pelatihan KKN tersebut diadakan di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, klompoknya menyajikan nuansa baru dan unik dengan hadirnya kreasi nori dari olahan daun singkong.

Baca Juga :  Ingat,! Tak Ada Bukti Vaksin, Dilarang Masuk Mall Selama PPKM

“Daun singkong yang awalnya terasa pahit disajikan menyerupai nori, namun tetap menonjolkan khas rasa daun singkongnya,” terangnya.

Wahyu menjelaskan, tujuan dari diadakannya pelatihan tersebut guna meningkatkan ekonomi para ibu-ibu Gili Barat, untuk mengolah hasil taninya yang mayoritas masyarakatnya merupakan petani.

Baca Juga :  Sandiaga Uno Sambangi Ketua Umum Pemuda Muhammadiyah

Sementara Dini Agustin Selaku pencetus ide pembuatan nori singkong menjelaskan, sajian unik ini guna meningkatkan nilai ekonomis daun singkong, biasanya hanya digunakan sebagai sayuran, serta biasanya hanya di buat makan kambing dan sapi.

Baca juga KKN Kelompok 65 Mahasiswa UTM Sulap Daun Kangkung Menjadi Mie Sehat

“Harapannya semoga dengan adanya pelatihan ini, akan membantu masyarakat, untuk lebih meningkatkan potensi hasil pertanian terutama dalam mengolah sajian daun singkong,” pungkasnya. (sfn/fik/sbd)

Berita Terkait

Andre Taulany Ajak Pekerja Indonesia Jadi Peserta BPJS Ketenagakerjaan
DPD Partai Gelora se-Jatim Resmi Dilantik
Kemenko PM Bersama BPJS Ketenagakerjaan Perkuat Literasi Jamsos
Menko AHY Buka PKKMB Sakera UTM 2025
Menteri Imipas Tekankan Pentingnya Ketahanan Pangan
Warga Sampang Dapat Becak Listrik Dari Prabowo
Kunker Ke Sampang, Menkes: Kusta Bukan Kutukan
PMI di Korsel Meninggal Saat Kerja, Pemerintah Beri Bantuan

Berita Terkait

Selasa, 26 Agustus 2025 - 10:02 WIB

Andre Taulany Ajak Pekerja Indonesia Jadi Peserta BPJS Ketenagakerjaan

Sabtu, 23 Agustus 2025 - 19:39 WIB

DPD Partai Gelora se-Jatim Resmi Dilantik

Sabtu, 16 Agustus 2025 - 10:02 WIB

Kemenko PM Bersama BPJS Ketenagakerjaan Perkuat Literasi Jamsos

Rabu, 6 Agustus 2025 - 11:08 WIB

Menko AHY Buka PKKMB Sakera UTM 2025

Selasa, 29 Juli 2025 - 11:25 WIB

Menteri Imipas Tekankan Pentingnya Ketahanan Pangan

Berita Terbaru

Caption: penyerahan hadiah utama Jalan-Jalan Sehat SDN Torjunan 3, (dok. regamedianews).

Daerah

SDN Torjunan 3 Sukses Gelar JJS Kemerdekaan

Sabtu, 30 Agu 2025 - 18:33 WIB

Caption: Polres Sampang saat gelar sholat ghaib untuk driver ojol (alm) Affan Kurniawan, (dok: Humas Polri).

Daerah

Polres Sampang Doakan (alm) Affan Kurniawan

Sabtu, 30 Agu 2025 - 12:47 WIB

Caption: Dorong Gerakan Go Green, Kepala BPJS Ketenagakerjaan Madura donasikan tempat sampah, (foto istimewa).

Daerah

BPJAMSOSTEK Madura Dorong Gerakan Go Green

Jumat, 29 Agu 2025 - 16:46 WIB

Caption: petugas Kejaksaan Negeri Pohuwato turut ikut berdonor darah,  (dok. regamedianews).

Daerah

Baksos Warnai HUT Kejaksaan Ke-80 di Pohuwato

Kamis, 28 Agu 2025 - 20:39 WIB

Caption: tersangka kasus tindak pidana penganiayaan inisial A, saat diamankan polisi, (sumber foto: Humas Polres Pamekasan).

Hukum&Kriminal

Pergi Ngarit, Pria di Pamekasan Berujung Dibui

Kamis, 28 Agu 2025 - 10:01 WIB