KKN Kelompok 65 UTM Tawarkan Nori Singkong Sebagai Kreasi Legendaris

- Jurnalis

Rabu, 9 Januari 2019 - 17:59 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

Bangkalan, (regamedianews.com) – Daun singkong tak hanya dikenal dengan berbagai sajian makanan sebagai sayur, melainkan pemanfaatan daun singkong juga tak kalah menarik untuk ditawarkan.

Kandungan gizi pada daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, anti kanker, anti tumor, dan menambah nafsu makan.

Ternyata selain dijadikan sebagai obat, daun singkong juga dapat dijadikan sebagai keripik nori, seperti kreasi unik olahan mahasiswi KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Sabtu (05/01/2019) kemarin.

Baca juga Semarak Mince, KKN Kelompok 23 UTM Gelar Senam dan Kerja Bakti Bersama

Wahyu Ramadhany Dwi Shafa selaku kordes mengatakan, pelatihan KKN tersebut diadakan di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, klompoknya menyajikan nuansa baru dan unik dengan hadirnya kreasi nori dari olahan daun singkong.

Baca Juga :  BLT UMKM Rp 2,4 juta Tahap 2 Dibuka Hingga November, Ini Syaratnya

“Daun singkong yang awalnya terasa pahit disajikan menyerupai nori, namun tetap menonjolkan khas rasa daun singkongnya,” terangnya.

Wahyu menjelaskan, tujuan dari diadakannya pelatihan tersebut guna meningkatkan ekonomi para ibu-ibu Gili Barat, untuk mengolah hasil taninya yang mayoritas masyarakatnya merupakan petani.

Baca Juga :  Memperingati Hari Juang TNI AD, Korem 133/NW Gelar Doa Bersama

Sementara Dini Agustin Selaku pencetus ide pembuatan nori singkong menjelaskan, sajian unik ini guna meningkatkan nilai ekonomis daun singkong, biasanya hanya digunakan sebagai sayuran, serta biasanya hanya di buat makan kambing dan sapi.

Baca juga KKN Kelompok 65 Mahasiswa UTM Sulap Daun Kangkung Menjadi Mie Sehat

“Harapannya semoga dengan adanya pelatihan ini, akan membantu masyarakat, untuk lebih meningkatkan potensi hasil pertanian terutama dalam mengolah sajian daun singkong,” pungkasnya. (sfn/fik/sbd)

Berita Terkait

Dirjenpas Sambangi Petugas Lapas Nabire Dianiaya Napi
LPPM Uniska Banjarmasin Gelar Family Ghatering Bareng Madura Travel
Kemendikti Saintek Gaungkan Program ‘Kampus Berdampak’
KPK Sambangi Kantor SMSI, Jalin Kerjasama Cegah Korupsi di Sektor Usaha Media Siber
Muhaimin Iskandar Resmikan Dapur BGN di Bangkalan
Ditjenpas Jatim Cipta Lapas Bersih Narkoba dan Hp Ilegal
Mahasiswa Sampang Jabodetabek Desak Petronas Hentikan Eksploitasi Tanpa Kontribusi
30 WNI Asal Madura Kepergok Hendak Haji Non Prosedural di Jeddah
Berita ini 0 kali dibaca

Berita Terkait

Rabu, 4 Juni 2025 - 16:42 WIB

Dirjenpas Sambangi Petugas Lapas Nabire Dianiaya Napi

Jumat, 30 Mei 2025 - 18:17 WIB

LPPM Uniska Banjarmasin Gelar Family Ghatering Bareng Madura Travel

Rabu, 28 Mei 2025 - 19:48 WIB

Kemendikti Saintek Gaungkan Program ‘Kampus Berdampak’

Rabu, 28 Mei 2025 - 13:05 WIB

KPK Sambangi Kantor SMSI, Jalin Kerjasama Cegah Korupsi di Sektor Usaha Media Siber

Senin, 26 Mei 2025 - 17:40 WIB

Muhaimin Iskandar Resmikan Dapur BGN di Bangkalan

Berita Terbaru

Caption: H. Mohammad Fauzan, Chief Eksekutif Officer Rega Media, Madura Travel, Lintas Madura sekaligus Ketua Serikat Media Siber Indonesia (SMSI) Kabupaten Sampang (dok. regamedianews).

Opini

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri

Jumat, 6 Jun 2025 - 10:21 WIB

Caption: korban penganiayaan (Veriska Zahratus Shita) didampingi dua kuasa hukumnya saat di Mapolres Sampang, (dok. regamedianews).

Hukum&Kriminal

Pengacara Shita Bakal Seret Kasus Kliennya Ke KPAI

Kamis, 5 Jun 2025 - 21:15 WIB

Caption: pamflet ucapan selamat hari raya Idul Adha 1446 hijriyah dari DPRD Bangkalan, (dok. regamedianews).

Daerah

DPRD Bangkalan: Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah

Kamis, 5 Jun 2025 - 17:37 WIB

Caption: tampak gedung Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Ketapang Kabupaten Sampang.

Daerah

Dinkes Sampang Sikapi Semrawut UHC RSUD Ketapang

Kamis, 5 Jun 2025 - 14:48 WIB

Caption: Kepala Kanwil Ditjenpas Jawa Timur (Kadiyono) saat memberikan pengarahan kepada tiga UPT Pemasyarakatan di Pamekasan.

Daerah

Kakanwil Ditjenpas Jatim Ingatkan Lapas Kerja Profesional

Kamis, 5 Jun 2025 - 11:12 WIB