Sampang,- Dinas Pendidikan (Disdik) Kabupaten Sampang bergerak cepat mengantisipasi risiko keracunan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Saat ini, Disdik tengah mematangkan Standar Operasional Prosedur (SOP) pengawasan ketat yang wajib dijalankan oleh seluruh kepala sekolah dan guru.
Kepala Disdik Sampang Nor Alam menegaskan, keamanan konsumsi siswa merupakan prioritas utama.
SOP tersebut disusun agar pihak sekolah memiliki panduan konkret, dalam mengecek kelayakan makanan sebelum didistribusikan ke siswa.
“Kami siapkan SOP khusus,” ujar Nor Alam, sebagaimana dilansir dari salah satu media online, Kamis (05/02/2026).
Ia menegaskan, kepala sekolah dan guru memiliki tanggung jawab penuh untuk mengawasi setiap menu MBG.
“Hal ini dilakukan guna mencegah potensi keracunan sejak dini,” tegasnya.
Nor Alam memaparkan, poin utama dalam SOP tersebut mencakup kewajiban guru, untuk memastikan makanan dalam kondisi segar dan layak konsumsi.
Selain itu, diatur pula prosedur darurat jika ditemukan indikasi makanan bermasalah, serta mekanisme monitoring berkala bersama Badan Gizi Nasional (BGN).
Saat ini, kata Nor Alam, aturan tersebut sedang dalam tahap finalisasi dan akan segera disosialisasikan ke seluruh satuan pendidikan di Sampang.
“Kami berharap dengan pengawasan yang ketat, program MBG dapat berjalan aman dan memberikan manfaat nyata bagi kesehatan siswa,” pungkasnya.
Penulis : Harry
Editor : Redaksi
