KKN Kelompok 65 UTM Tawarkan Nori Singkong Sebagai Kreasi Legendaris

- Jurnalis

Rabu, 9 Januari 2019 - 17:59 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, Kabupaten Bangkalan.

Bangkalan, (regamedianews.com) – Daun singkong tak hanya dikenal dengan berbagai sajian makanan sebagai sayur, melainkan pemanfaatan daun singkong juga tak kalah menarik untuk ditawarkan.

Kandungan gizi pada daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, anti kanker, anti tumor, dan menambah nafsu makan.

Ternyata selain dijadikan sebagai obat, daun singkong juga dapat dijadikan sebagai keripik nori, seperti kreasi unik olahan mahasiswi KKN kelompok 65 Universitas Trunojoyo Madura (UTM), Sabtu (05/01/2019) kemarin.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Baca juga Semarak Mince, KKN Kelompok 23 UTM Gelar Senam dan Kerja Bakti Bersama

Wahyu Ramadhany Dwi Shafa selaku kordes mengatakan, pelatihan KKN tersebut diadakan di Dusun Gunongan, Desa Gili Barat, Kecamatan Kamal, klompoknya menyajikan nuansa baru dan unik dengan hadirnya kreasi nori dari olahan daun singkong.

Baca Juga :  Polres Bangkalan Batasi Mobilitas Warga Melalui Physical Distancing Di Sejumlah Perumahan

“Daun singkong yang awalnya terasa pahit disajikan menyerupai nori, namun tetap menonjolkan khas rasa daun singkongnya,” terangnya.

Wahyu menjelaskan, tujuan dari diadakannya pelatihan tersebut guna meningkatkan ekonomi para ibu-ibu Gili Barat, untuk mengolah hasil taninya yang mayoritas masyarakatnya merupakan petani.

Baca Juga :  Eksplorasi Migas di Bangkalan Kembali Dipersoalkan

Sementara Dini Agustin Selaku pencetus ide pembuatan nori singkong menjelaskan, sajian unik ini guna meningkatkan nilai ekonomis daun singkong, biasanya hanya digunakan sebagai sayuran, serta biasanya hanya di buat makan kambing dan sapi.

Baca juga KKN Kelompok 65 Mahasiswa UTM Sulap Daun Kangkung Menjadi Mie Sehat

“Harapannya semoga dengan adanya pelatihan ini, akan membantu masyarakat, untuk lebih meningkatkan potensi hasil pertanian terutama dalam mengolah sajian daun singkong,” pungkasnya. (sfn/fik/sbd)

Berita Terkait

Warga Sampang Dapat Becak Listrik Dari Prabowo
Kunker Ke Sampang, Menkes: Kusta Bukan Kutukan
PMI di Korsel Meninggal Saat Kerja, Pemerintah Beri Bantuan
Pramudya Jabat Dirut BPJS Ketenagakerjaan
Menkes RI Dukung Relokasi RSUD Sampang
Rekrutmen Sekolah Kedinasan di Sampang Resmi Dibuka
BPJS Ketenagakerjaan Dukung Grab dan Kementerian UMKM
Bupati Sampang Genjot Dua Program Prioritas

Berita Terkait

Senin, 14 Juli 2025 - 20:47 WIB

Warga Sampang Dapat Becak Listrik Dari Prabowo

Selasa, 8 Juli 2025 - 15:08 WIB

Kunker Ke Sampang, Menkes: Kusta Bukan Kutukan

Jumat, 4 Juli 2025 - 11:23 WIB

PMI di Korsel Meninggal Saat Kerja, Pemerintah Beri Bantuan

Jumat, 4 Juli 2025 - 07:39 WIB

Pramudya Jabat Dirut BPJS Ketenagakerjaan

Jumat, 20 Juni 2025 - 10:22 WIB

Menkes RI Dukung Relokasi RSUD Sampang

Berita Terbaru

Caption: mantan Presiden BEM Universitas Ichsan Gorontalo Utara, Julianhar Ohi, (dok. regamedianews).

Daerah

PETI Ibarat Telan Korban, Pemda-APH Didesak Turun Tangan

Minggu, 20 Jul 2025 - 15:37 WIB

Caption: pengecekan kondisi kebersihan dan kelengkapan sarana prasarana (Dapur Sehat) Lapas Narkotika Kelas IIA Pamekasan.

Daerah

Koreksi Sarpras, Optimalkan Pengamanan Kamtib

Minggu, 20 Jul 2025 - 08:08 WIB

Caption: Nurul Uyun mahasiswi lulusan Universitas Ngudia Husada Madura, (dok. regamedianews).

Daerah

‘Uyun’ Pemudi Lulusan UNHM Tekuni Terapi Bekam

Sabtu, 19 Jul 2025 - 22:18 WIB

Caption: Fasilitator SPAB FRPB saat mengajarkan siswa TK tindakan penyelamatan saat terjadi bencana, (dok. regamedianews).

Daerah

FRPB Ajari Siswa Tindakan Penyelamatan

Sabtu, 19 Jul 2025 - 20:44 WIB