KKN 14 UTM Suguhkan Puding Hasil Olahan Rumput Laut

- Jurnalis

Senin, 29 Juli 2019 - 13:27 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Puding hasil olahan dari rumput laut.

Puding hasil olahan dari rumput laut.

Pamekasan, (regamedianews.com) – Budidaya rumput laut merupakan sumber penghasilan utama bagi sebagian masyarakat Desa Tanjung, Kecamatan Pademawu, Kabupaten Pamekasan.

Mengingat letak geografis Desa tersebut terletak di daerah pesisir pantai. Hasil dari budidaya rumput laut oleh petani langsung dijual kepada pengepul, kemudian pengepul menjualnya ke pabrik untuk dilakukan pengolahan.

Melihat adanya potensi terhadap budidaya rumput laut, mahasiswa KKN 14 UTM mencoba mengajak sebagian warga khususnya petani budidaya rumput laut, untuk mengolah hasil panen rumput laut miliknya.

“Saat ini petani hanya menjual mentahnya saja kepada prngepul,jika seperti terus kemungkinan tidak akan menambah nilai jual rumput laut. Masyarakat harus punya terobosan inovasi baru untuk mencoba mengolah rumput laut hasil panennya”, ungkap Sandi Indratama, selaku Kordes.

Baca Juga :  Launching Kalender Event, Pemkab Sampang Bangkitkan Pertumbuhan Ekonomi Masyarakat Dalam Bidang Pariwisata

Menurut Sandi, terobosan yang dilakukan adalah dengan cara membuat Minuman Jelly yang tak asing di telinga, yakni puding. Puding ini dibuat dari bahan dasar rumput laut.

“Adapun mengenai komposisi pembuatan puding rumput laut ini antara lain rumput laut sebagai bahan utama, air, gula, susu, alginate, natrium benzoate, dan asam sitrat”, terang Sandi, Senin (29/07/2019).

Baca Juga :  Tak Terbendung, Al-Asror Jatim IV Lolos Perempat Final

Pengelolaan puding rumput laut ini mendapatkan apresiasi dari masyarakat sekitar. Melihat desa ini memiliki tempat wisata pantai yang terkenal, yakni Pantai Jumiang, segingga cocok jika bermain dipantai sambil meminum puding dari rumput laut ini.

Sementara Muhammad Asim Asy’ari selaku Dosen Pembimbing Lapangan juga memberikan apresiasi kepada Mahasiswa KKN 14 UTM. Harapannya agar produk puding dari rumput Laut ini bisa menjadi UKM bagi masyarakat sekitar serta dapat memberikan tambahan penghasilan dan pendapatan bagi masyarakat untuk kehidupan sehari hari, khususnya bagi petani rumput laut. (rkz/sbd)

Berita Terkait

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri
Pengurus SMSI Madura Raya Dikukuhkan
Tingkatkan Literasi Guru & Siswa, SMSI Jatim Audensi Dengan Kemendikdasmen
FBS Unesa Gandeng Madura Travel Kegiatan PKM Internasional
Alumni SMADA Sampang 2000 ‘Temuh Kerong’
UTM Luncurkan Buku dan Lagu Literasi di Hari Pendidikan Nasional
Gelar Acara 3 Malam Berturut-Turut, Pedagang Asongan dan Perantau Apresiasi Pemerintahan H.Idi – Ra Mahfud
SMSI Sampang Berbagi Takjil Bersama Madura Travel
Berita ini 0 kali dibaca

Berita Terkait

Jumat, 6 Juni 2025 - 10:21 WIB

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri

Kamis, 29 Mei 2025 - 15:25 WIB

Pengurus SMSI Madura Raya Dikukuhkan

Rabu, 21 Mei 2025 - 17:18 WIB

Tingkatkan Literasi Guru & Siswa, SMSI Jatim Audensi Dengan Kemendikdasmen

Selasa, 6 Mei 2025 - 17:29 WIB

FBS Unesa Gandeng Madura Travel Kegiatan PKM Internasional

Minggu, 4 Mei 2025 - 20:00 WIB

Alumni SMADA Sampang 2000 ‘Temuh Kerong’

Berita Terbaru

Caption: H. Mohammad Fauzan, Chief Eksekutif Officer Rega Media, Madura Travel, Lintas Madura sekaligus Ketua Serikat Media Siber Indonesia (SMSI) Kabupaten Sampang (dok. regamedianews).

Opini

Idul Adha, Uswah dan Referensi Muhasabah Diri

Jumat, 6 Jun 2025 - 10:21 WIB

Caption: korban penganiayaan (Veriska Zahratus Shita) didampingi dua kuasa hukumnya saat di Mapolres Sampang, (dok. regamedianews).

Hukum&Kriminal

Pengacara Shita Bakal Seret Kasus Kliennya Ke KPAI

Kamis, 5 Jun 2025 - 21:15 WIB

Caption: pamflet ucapan selamat hari raya Idul Adha 1446 hijriyah dari DPRD Bangkalan, (dok. regamedianews).

Daerah

DPRD Bangkalan: Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriyah

Kamis, 5 Jun 2025 - 17:37 WIB

Caption: tampak gedung Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Ketapang Kabupaten Sampang.

Daerah

Dinkes Sampang Sikapi Semrawut UHC RSUD Ketapang

Kamis, 5 Jun 2025 - 14:48 WIB

Caption: Kepala Kanwil Ditjenpas Jawa Timur (Kadiyono) saat memberikan pengarahan kepada tiga UPT Pemasyarakatan di Pamekasan.

Daerah

Kakanwil Ditjenpas Jatim Ingatkan Lapas Kerja Profesional

Kamis, 5 Jun 2025 - 11:12 WIB